تشيز كيك بالأوريو الشهية
 

http://kitchen.sayidaty.net/uploads/...heese_cake.jpg

قدمت الطاهية المتميزة جدا مي قدورة وصفة تشيز كيك الأوريو الشهية خصيصا لمطبخ "سيدتي.نت" وصفة شهية مرغوبة من الكبار والصغار على حد سواء، جربيها لمناسباتك واستمتعي بها


المقادير :

• بسكويت أوريو: 300 غراماً (مطحون + 8 حبات للزينة، للقاعدة)
• الزبدة: 75 غراماً (بحرارة الغرفة، للقاعدة)
• الجبن الكريمي: 220 غراماً (بحرارة الغرفة، لطبقة الجبنة)
• جيلاتين: ملعقة كبيرة (مذوب في 1/4 كوب ماء ساخن، لطبقة الجبنة)
• الفانيليا: ملعقة صغيرة (لطبقة الجبنة)

طريقة التحضير

1. يخلط البسكويت المطحون مع الزبدة و يترك القليل للخلط مع الجبنة.
2. يفرد الخليط في قاعدة صينية قابلة للفتح مع الضغط بالتساوي.
3. توضع الصينية بالفرن لمدة 7 دقيقة حتى يتماسك ويترك جانباً لتبرد.
4. في الخلاط الكهربائي، تخلط الجبنة و الكريمة مع الفانيلا بعد أن يتضاعف حجم الكريمة يضاف الجلاتين والبسكويت المطحون و يخلط.
5. يسكب الخليط فوق القاعدة يسوى السطح و يترك بالثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل.
6. تزين بالكريما و حبات الأوريو و تقدم.

وصفة شهية ورائعة عطر الحياة
ننتظر منك المزيد ووصفات أخرى جميلة
لروحك السعادة

تسلمين حبيبتي عطوره ع الحلى
مننحرم يارب