افضل طريقه لعمل السبانخ فى رمضان

[سجى]

طريقة عمل السبانخ لرمضان
http://www.al-zin.com/vb/uploadcenter/uploads/07-2013/PIC-840-1374243504.jpg

المقادير:
1 كجم سبانخ
2/1 كجم لحم مفروم

1 بصلة ,متوسطة مفرومه ناعم
2/1 2 ملعقة كبيرة سمن بلدي ,او زيت
1 ملعقة صغيرة ثوم , مدقوق
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم فاين فودز كنور
1 مكعبات مرقة الدجاج فاين فودز كنور
1 ملعقة صغيرة كسبرة ,جافة و مطحونة
ملح و فلفل

الطريقة:
تغسل السبانخ تحت الماء الجارى و تصفى فى المصفاة وتترك لمدة 10-15 دقيقة.
يسخن السمن او الزيت فى إناء متوسط على نار متوسطة. يضاف البصل ويقلب حتى يصفر. يضاف اللحم المفروم وتقلب باستمرار حتى يصبح لونها بنى.
تضاف السبانخ و مكعب المرقة ومعجون الطماطم . يغطى بالماء ويترك ليغلى ثم تخفض النار ويترك حتى تمام النضج.
قبل انتهاء مدة الطهي مباشرة تحمر الكسبرة و الثوم في ملعقة كبيرة سمن أو زيت فى طاسة صغيرة.
تسكب محتويات الطاسة فوق السبانخ ويضاف الملح والفلفل ويقلب لمدة دقيقتين ويقدم فورا.

[جبهاوية]

يسلموووو يعطيكى العافية سجى

[آفراح]

طريقة سهلة و جميلة
شكرا للوصفة سجى
تحية

[سجى]

طريقة سهلة و جميلة
شكرا للوصفة سجى
تحية





الشكر لك ع متابعتك الاحلى تسلمى ياروحى

[منال نور الهدى]

طريقة يبدو انها جميلة وشهية
مقادير غير مكلفة
رائعة بطرحك غاليتي سجى

[محمد العتابي]

يسلمو سجى على الوصفة الرائعة
تحياتي

[سجى]

طريقة يبدو انها جميلة وشهية
مقادير غير مكلفة
رائعة بطرحك غاليتي سجى
الاجمل متابعتك ومرورك الارقى
لاخلاء ولا عدم من الطله

[سجى]

يسلمو سجى على الوصفة الرائعة
تحياتي

:encouragement:


**
ويعطيك ألف عافية ع طيب المرور

[قتيبه العاشق]

يعطيك العافيه على الوصفه الشهيه